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spanferkel

Das Milchschwein enthält hochwertige Proteine. Es ist auch reich an Zink, Selen und Vitaminen der Gruppe B, insbesondere von Vitamin B1 (Thiamin), dessen Raten denen anderer Fleisch übertreffen. Der Fettgehalt variiert je nach Schnitt, aber im Allgemeinen wird Schweinefleisch als mageres Fleisch angesehen. Entdecken Sie Schweinefleisch -Basisrezepte, Ernährungswerte von Schweinefleisch, die Anzahl der Kalorien, Vitaminaufnahme, Eisen usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
376 cal
Fett
35 g
Cholesterin
74 mg
Natrium
42 mg
Kalium
253 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
14 g
Zucker
0 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
13 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
19 mg

FAQ

So wählen sie das fleisch aus dem milchschwein ?
Um Milchfleisch zu wählen, müssen Sie nach einem blassrosa mit dunkelrosa, einer festen Textur und einem weichen Geruch suchen. Die Stücke müssen gut mit weißem Fett heiraten.
Wie man das fleisch des milchschweins behält ?
Milchschweinchenfleisch sollte bei einer Temperatur nahe 0 ° C gehalten werden. Wenn das Fleisch bei einer höheren Temperatur gespeichert wird, kann es sich schnell verschlechtern. Milchschweinefleisch kann 2 bis 3 Tage oder im Gefrierschrank für 6 bis 8 Monate im Kühlschrank gehalten werden. Für eine bessere Erhaltung wird empfohlen, die öligen Teile und Knochen zu entfernen, bevor das Fleisch aufbewahrt wird.
Wie man das fleisch des milchschweins kocht ?
Das Schwein mit Olivenöl, Kräutern und Knoblauch mit Milch streichen, bevor es im Ofen geröstet wird, bis es golden und gekocht ist. Putzen Sie das Schwein mit einer Marinade Ihrer Wahl und rösten Sie es, bis es gekocht ist. Bereiten Sie einen Topf vor, indem Sie das Schwein mit Milch mit Gemüse, Knoblauch und Brühe zurückbringen und dann köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Was sind die sorten von schweinfleisch ?
Das Milchschwein ist ein Porzelett, das im Allgemeinen weniger als 6 Wochen alt ist. Milchfleischsorten können je nach Rassen-, Alters- und Zuchtmethode variieren. Milchschweinchenfleisch ist zart und saftig, mit einem weichen und zarten Geschmack. Es wird oft in aufwändigen Kochrezepten wie Braten und gekochten Gerichten verwendet.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von schweinefleischfleisch ?
Milchschweinchenfleisch hat einen weichen und empfindlichen Geschmack, der gut zu süßen Aromen wie Äpfeln oder Birnen passt. Sie können es auch mit saisonalem Gemüse wie Kürbis, Rüben oder Rüben begleiten.
Was sind die vorteile von schweinfleisch ?
Milchschweinefleisch ist eine gute Quelle für hochwertiges Protein sowie B -Vitamine und Zink. Im Vergleich zu Schweinefleisch von erwachsenem Schweinefett ist es ebenfalls gering. Für Menschen, die ihren Verbrauch von gesättigten Fetten reduzieren möchten, ist es zu einer gesünderen Option. Es kann jedoch im Cholesterinspiegel reicher sein als das Schweinefleisch von Erwachsenen. Daher ist es wichtig, es in Maßen zu konsumieren, wenn Sie Ihre Cholesterinaufnahme überwachen.

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